Förutom lamm, så är ju även fisk något som definitivt hör påsken till. Strö över resten av räkorna och lite extra dill över laxen vid serveringen, och servera tillsammans medräksåsen och några citronklyftor
Till salladen kokte vi quinoa, lät den svalna av och blandade ner tillsammans med ärtorna och en stjälk selleri i grönsalladen som vi hade över från kvällen innan
serveras medkokt potatis. fiskmedräksås. lägg ner den tinade fisken i formen. Gå med och utveckla din. lägg ner fisken i formen och salta och peppra fisken
Idén var att göra en rätt med både kokt och stekt fisk (även om fisken i slutändan blev ångkokt och stekt) med en sås som matchade var och en av fiskbitarna
Idag improviserade jag en sås som passar till panerad vit fisk och, som i mitt fall, fiskpinnar. Hade troligen varit godare med färsk dill och en skvätt citron i, så tillsätt det om ni har